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About This Episode
Bienvenidos a un nuevo episodio de Extra Spicy. Hoy visitaremos la empresa Knoweats de comida preparada a domicilio que ha dado mucho que hablar desde la entrada del Xokas como inversor. Visitaremos sus instalaciones productivas y logísticas y hablaremos con Xokas y Dani, cofundador y CEO de la empresa, para que nos expliquen el modelo de negocio de Knoweats, como era el negocio antes de la entrada de Xokas y que objetivos tienen a futuro. Empezamos...
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INVITADOS:
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·Dani: https://www.linkedin.com/in/danielperezbarbera?originalSubdomain=es
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CAPÍTULOS:
00:00:00 Intro
00:01:47 Resumen del capítulo
00:02:17 Recepción
00:03:59 Cuarto frío de materias primas
00:05:06 Cocina
00:11:39 Envasado de comida
00:15:04 Preparación de pedidos
00:17:35 Tertulia
00:18:01 Inicio: Xokas y Knoweats
00:23:23 Porcentajes del acuerdo
00:26:34 ¿Por qué invirtió Xokas en Knoweats?
00:27:19 Cómo fue la negociación
00:29:53 ¿Cuál es el target de Knoweats?
00:30:46 ¿Envíos a Andorra?
00:31:00 Polémica: Wetaka vs Knoweats
00:33:10 Knoweats vs Wetaka
00:37:02 Margen por plato
00:39:18 ¿Knoweats tiene deudas?
00:40:25 Economía de escala
00:41:07 ¿Qué plan hay con Knoweats?
00:42:40 Ministerio de Igualdad
00:44:09 ¿Nuevos productos?
00:47:34 Los platos más vendidos
00:48:40 Suscripción
00:49:55 ¿Vender a empresas directamente?
00:51:05 ¿Por qué no vendéis más?
00:54:02 Roles en Knoweats
00:56:40 Obligaciones de Xokas con Knoweats
01:01:05 ¿Cómo es tener a Xokas en la empresa?
01:07:32 El producto es lo más importante
01:09:05 Logística
01:13:31 ¿Knoweats en supermercados?
01:15:19 ¿En qué fase se encuentra Knoweats?
01:16:51 Cuota de mercado de Knoweats
01:18:05 ¿La competencia puede copiar la estrategia?
01:19:40 ¿Absorber a la competencia?
01:20:14 ¿Inyectar financiación a la compañía?
01:21:58 ¿Productos complementarios?
01:24:38 DAFO
01:28:02 Mercado muy pequeño
01:32:27 ¿Inspecciones y obligaciones?
01:33:35 ¿Cómo es una inspección de sanidad?
01:35:21 Marc y su RSC
01:40:38 ¿Por cuánto vende Xokas?
01:44:38 Conclusión y despedida